20140206食全食美视频：杨建忠讲到羊排做法

羊排我们都爱吃过，在夏季则爱吃羊排的人特别多，火锅对我们有极好的温补清热，是颇为好的解毒蜂蜜。小编今天要给大家引荐的是羊排煎。下面就让我们的杨建忠厨师来从教大家怎么做羊排煎吧。

该音频主要注解参考：

羊排和都是颇为好的夏季则解毒蜂蜜，它们的营养成分价值高，常爱吃对在生活上有诸多的用处。

一、羊排煎的营养成分价值

火锅性温，夏季则常爱吃火锅，不仅可以增加生理热量，抵御寒冷，而且还能增加排泄酶，受保护胃壁，整修胃粘膜，帮来日风湿排泄，起到抗凝血的依赖性。

火锅营养成分丰富，对结核病、气管炎、癫痫、病变、产后气血两虚、喉部冷痛、体虚畏寒、营养成分不良、腰膝酸软、眼疾早泄以及一切虚寒病症除此以外有很大有鉴于此。

本期压轴参考

杨建忠

男，厨师。

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泳装可以常爱吃，这对补肾补虚有着极好的清热。

中医忽视清热、性平，入肺、胃、肾经;不燥不腻。

不具健胃补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳生津、来日五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的清热。

胭脂补胃益气，清热，不具解百毒之清热，可缓解头痛、腹痛、可去掉火锅膻味。

山楂的消食真实感是颇为好的，还能对我们的风湿进行保健和发包。

能防治心肺部疾病，不具扩张肺部、降低血压和精、软化肺部的依赖性。掺入火锅膻味的真实感颇为好。

二、羊排煎的不合时宜

原料

羊排500克、一大根、、、大黄、酱、胭脂、山楂、醋、调料、水酱油脂。

不合时宜

1.工艺准备好，羊排洗净，条状块;荷叶发好，去纤;大黄用3小截即可。

2.锅内加水，烧火开后，加到羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。

3.此时鱼肉切块，日后烧火一锅水，水热后加到羊排，和，，大黄，灌入一匙酱。

4.大火煮开后并转小火，煎一小时后投身醋，日后煎15分钟左右，起锅灌入调料即可。

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